TOSTABAR GENIUS K1
Der ideale Röster für Ihr Café
Der Tostabar Genius k1 ist der einzige Ladenröster der Welt, der eine perfekte, vollautomatische und konstante Kaffeeröstung ermöglicht. Es ist nicht die Anwesenheit eines Bedieners während des Prozesses erforderlich. All dies mit minimalem Energieverbrauch.
Tostabar Genius K1 wird mit Strom betrieben, benötigt nur 3,5 kW und verwendet kein GAS.
Perfekt
Tostabar Genius k1 ist der Röster, der mit einer patentierten elektronischen Steuerung ausgestattet ist, der Reduzierung der thermischen Trägheit®, die die zum Rösten des Kaffees erforderliche Wärmemenge nach einem perfekten und konstanten Kochprofil selbst reguliert.
Ständig
Tostabar Genius K1 ist der zuverlässigste Ladenröster. Es kann sogar 24 Stunden am Tag ununterbrochen arbeiten. Am Ende eines Toasts kann sofort ein weiterer Garzyklus gestartet werden, ohne dass ein Intervall erforderlich ist.
Automatisch
Tostabar Genius k1 ist vollautomatisch: Der geröstete Kaffee wird am Ende des Zyklus entladen und gekühlt, ohne dass der Bediener eingreifen muss. Die Folien, die die Bohnen bedecken, werden automatisch in einer speziellen Schublade gesammelt.
All diese Eigenschaften machen den Tostabar Genius K1 eindeutig zum idealen Toaster für Bartresen.
• Röstkapazität: 800-1400 g pro Zyklus
• Röstzyklusdauer: 12-20 Minuten
• Folienkollektionsschublade
• Temperatursensor
• Touchscreen-Bedienfeld zum Einrichten und Erstellen verschiedener Röstprofile
• Leistung: 3,5 kW, 220 V.
• Stromversorgung: Strom (kein GAS)
• Abmessungen:
– Breite: 62 cm
– Tiefe: 72 cm
– Höhe: 99 cm
– Gewicht: 110 kg
Tostabar Genius K1 ist auch in der PRO-Version erhältlich: mit dieser Variante, die mit 2 weiteren Thermoelementen für eine genauere Temperaturregelung ausgestattet ist, können Sie eine Verbindung zum Computer herstellen und Software wie Artisan oder Cropster verwenden, um den gesamten Röstprozess des zu überwachen dein Kaffee.
Möchten Sie Ihr handwerkliches Kaffeerösten erreichen?
Wir haben uns entschieden, handwerklich zu rösten, weil es jahrelang unser Projekt war.
Ein Traum, den wir verwirklichen wollten. Jetzt fühlen wir uns im Kaffeekochbereich vollkommen und dies ist wichtig für zwei Kaffeeliebhaber wie uns.
Mein Cousin und ich sind der erste und zweite Koch unseres Produkts. In der Praxis ist die Cafeteria für uns wie die Küche eines Restaurants, in dem der erste Koch der Röster und der zweite der Barmann ist.
Vielen Dank an Tostabar, der die Art und Weise, wie wir Kaffee zubereiten, revolutioniert hat.
Ich kann garantieren, dass die Unterschiede, die ich in meinem Geschäft festgestellt habe, seit ich Tostabar benutze, viele sind.
Unter anderem fällt die Verdoppelung des Kaffeeverkaufs auf, und am Ende ist es das, was ein Café will.
Ich würde Tostabar Genius K1 jedem empfehlen, der einen Espresso in einer Tasse servieren möchte, die den Unterschied macht. Es wird allen Fachleuten der Branche, die sich für Kaffee und die Welt des Röstens begeistern, dringend empfohlen, um sicherzustellen, dass die Extraktion eines einfachen Getränks zu einem einzigartigen Erlebnis wird.
