Tostabar Genius K3 ist das ideale Produktionswerkzeug für große Cafés und kleine Ketten und kombiniert alle Vorteile von Kompaktheit, Automatisierung und elektronischer Steuerung mit der großen Röstkapazität von 4 kg pro Zyklus.

Sicher

Der Genius K3 ist der einzige Shop Roaster, der dank der verwendeten Technologie und der hocheffizienten Isolierung mit einem rationellen Umgang mit Elektrizität und ohne den Einsatz von Gas arbeitet und die daraus resultierenden Brandgefahren beseitigt.

Der motorisierte Kühltank ist mit Steuergeräten ausgestattet, die das Risiko des Schleppens des Bedieners ausschließen. Jede Außenfläche der Maschine ist so konstruiert, dass Sicherheit gewährleistet und Kontaktverbrennungen vermieden werden.

Kompakt

Tostabar K3 kombiniert Technologie und Design. Durch seine vertikale Entwicklung kann es auf kleinem Raum eingesetzt und ergonomisch eingesetzt werden.

Das Vorhandensein von Edelstahl entlang eines großen Teils des Maschinenkörpers ist das stark charakterisierende Element: eine solide und robuste Maschine und ein konkurrenzloser Ladenröster.

Es ist auch mit komfortablen Rädern ausgestattet, um normale und außergewöhnliche Wartungsarbeiten zu ermöglichen.

Automatisch

Tostabar Genius K3 ist vollautomatisch: der Kaffee wird automatisch nach einem zuvor festgelegten Röstprofil geröstet, ohne dass ein Bediener neben der Maschine anwesend sein muss.

Am Ende jedes Zyklus wird der geröstete Kaffee in den speziellen motorisierten Tank abgelassen, in dem der Kaffee abgekühlt und innerhalb weniger Minuten zur Lagerung bereitgestellt wird.

Diese neuen Funktionen machen den Tostabar Genius K3 eindeutig zur idealen Röstmaschine für mittelgroße und große Produktionen.